Пищевые добавки/Антиокислители

• Е300 Аскорбиновая кислота (L-) (ASCORBIC ACID (L-))
• Е301 Аскорбат натрия (SODIUM ASCORBATE)
• Е302 Аскорбат кальция (CALCIUM ASCORBATE)
• Е303 Аскорбат калия (POTASSIUM ASCORBATE)
• Е304 Аскорбилпальмитат (ASCORBYL PALMITATE)
• Е305 Аскорбилстеарат (ASCORBYL STEARATE)
• Е306 Концентрат смеси токоферолов (MIXED TOCOPHEROLS CONCENTRATE)
• Е307 Альфа-Токоферол (ALPHA-TOCOPHEROL)
• Е308 Гамма-Токоферол синтетический (SYNTETHIC GAMMA-TOCOPHEROL)
• Е309 Дельта-Токоферол синтетический (SYNTETHIC DELTA-TOCOPHEROL)
• Е310 Пропилгаллат (PROPYLGALLATE)
• Е311 Октилгаллат (OCTYLGALLATE)
• Е312 Дoдeцилгaллaт(DODECYLGALLATE)
• Е314 Гваяковая смола (GUAIAC RESIN)
• Е315 Изо-аскорбиновая (эриторбовая) кислота (ISOASCORBIC ACID (ERYTHORBIC ACID))
• Е316 Изо-аскорбат натрия (SODIUM ISOASCORBATE)
• ЕЗ17 Изо-аскорбат калия (POTASSIUM ISOASCORBATE)
• ЕЗ18 Изо-аскорбат кальция (CALCIUM ISOASCORBATE)
• Е319 трет-Бутилгидрохинон (TERTIARY BUTYLHYDROQU1NONE)
• Е320 Бутилгидроксианизол (BUTYLATED HYDROXYANISOLE)
• Е321 Бутилгидрокситолуол, “Ионол” (BUTYLATED HYDROXYTOLUENE)
• Е322 Лецитины, фосфатиды (LECITHINS)
• Е323 AHOKcoMep(ANOXOMER)
• Е325 Лакгат натрия (SODIUM LACTATE)
• Е326 Лакгат калия (POTASSIUM LACTATE)
• Е327 Лакгат кальция (CALCIUM LACTATE)
• Е328 Лактат аммония (AMMONIUM LACTATE)
• Е329 D, L-Лактат магния (MAGNESIUM LACTATE (D, L-))
• ЕЗЗО Лимонная кислота (CITRIC ACID)
• E331 Цитраты натрия (SODIUM CITRATES)
  • (i) Цитрат натрия 1 -замещенный (Sodium dihydrogen citrate)
  • (ii) Цитрат натрия 2-замещениый (Disodium monohydrogen citrate)
  • (iii) Цитрат натрия 3-замещенный (Trisodium citrate)
• E332 Цитраты калия (POTASSIUM CITRATES)
  • (i) Цитрат калия 1-замещенный (Potassium dihydrogen citrate)
  • (ii) Цитрат калия 3-замешенный (Tripotassium citrate)
• ЕЗЗЗ Цитраты кальция (CALCIUM CITRATES)
• E334 Винная кислота (TARTAR1C ACID (L(+)-)
• E335 Тарграты натрия (SODIUM TARTRATES)
  • (i) Тартрат натрия 1-замещенный (Monosodium tartrate)
  • (ii) Тартрат натрия 2-замещенный (Disodium tartrate)
• E336 Тартраты калия (POTASSIUM TARTRATES)
  • (i) Тартрат калия 1-замещенный (Monopotassium tartrate)
  • (ii) Тартрат калия 2-замещенный (Dipotassium tartrate)
• E337 Тартрат калия-натрия (POTASSIUM SODIUM TARTRATE)
• E338 орто-фосфорная кислота (ORTHOPHOSPHORIC ACID)
• E339 Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES)
  • (i) орто-фосфат натрия 1-замещенный (Monosodium orthophosphate)
  • (ii) орто-фосфат натрия 2-замешенный
  • (Disodium orthophosphate)
  • (iii) орто-фосфат натрия 3-замещенный (Trisodium orthophosphate)
• Е340 Фосфаты калия (POTASSIUM PHOSPHATES)
  • (i) орто-фосфат калия 1-замещенный (Monopotassium orthophosphate)
  • (ii) орто-фосфат калия 2-замешенный (Dipotassium orthophosphate)
  • (iii) орто-фосфат калия 3-замещенный (Tripotassium orthophosphate)
• E341 Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES)
  • (i) орто-фосфат кальция 1-замещенный (Monocalcium orthophosphate)
  • (ii) орто-фосфат кальция 2-замещенный (Dicalcium orthophosphate)
  • (iii) орто-фосфат кальция 3-замещенный (Tricalcium orthophosphate)
• E342 Фосфаты аммония (AMMONIUM PHOSPHATES)
  • (i) орто-фосфат аммония 1-замещенный (Monoammonium orthophosphate)
  • (ii) орто-фосфат аммония 2-замещенный (Dianunonium orthophosphate)
• E343 Фосфаты магния (MAGNESIUM PHOSPHATES)
  • (i) орто-фосфат магния I-замешенный (Monomagnesium orthophosphate)
  • (ii) орто-фосфат магния 2-замещенный (Dimagnesium orthophosphate)
  • (iii) орто-фосфат магния 3-замещенный (Trimagnesium orthophosphate)
• E345 Цитрат магния (MAGNESIUM CITRATE)
• E349 Малатаммония (AMMONIUM MALATE)
• E350 Малаты натрия (SODIUM MALATES)
  • (i) Малат натрия 1-замещенный (Sodium hydrogen malate)
  • (ii) Малат натрия (Sodium malate)
• E351 Малаты калия (POTASSIUM MALATES)
  • (i) Малат калия 1 -замещенный (Potassium hydrogen malate)
  • (ii) Малат калия (Potassium malate)
• E352 Малаты кальция (CALCIUM MALATES)
  • (i) Малат кальция 1-замещенный (Calcium hydrogen malate)
  • (ii) Малат кальция (Calcium malate)
• E353 мета-Винная кислота (METATARTARIC ACID)
• E354 Тартрат кальция (CALCIUM TARTRATE)
• E355 Адипиновая кислота (ADIPIC ACID)
• Е356 Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES)
• Е357 Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES)
• Е359 Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES)
• Е363 Янтарная кислота (SUCC1NIC ACID)
• Е365 Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES)
• Е366 Фумараты калия (POTASSIUM FUMARATES)
• Е367 Фумараты кальция (CALCIUM FUMARATES)
• Е368 Фумараты аммония (AMMONIUM FUMARATES)
• Е375 Никотиновая кислота (NICOTINIC ACID)
• Е380 Цитраты аммония (AMMONIUM СП-RATES)
• Е381 Цитраты аммония-железа (FERRIC AMMONIUM CITRATE)
• Е383 Глицерофосфат кальция (CALCIUM GLYCEROPHOSPHATE)
• Е384 Изопропилцитратная смесь (ISOPROPYL CITRATES)
• Е385 Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия (CALCIUM DISOD1UM ETHYLENE-DIAMINE-TETRA-ACETATE)
• Е386 Этилендиаминтетраацетатдинатрий (DISOD1UM ETHYLENE-DIAMINE-TETRA-ACETATE)
• Е387 Оксисгеарин (OXYSTEARINE)
• Е391 Фитиновая кислота (PHYTIC ACID)

<< Пищевые добавки (оглавление)