| Я НИКОГО НЕ ЕМ | Кто мы такие | Архив | Cтатьи | Форум | Ссылки |

"Я НИКОГО НЕ ЕМ!"
Вегетарианские рецепты. 

Выпуск 8
Не мясом единым жив человек! (с)

Привет, друзья!

Вот и научились мы что-то готовить вместе с Вами.  Мне очень приятно, что рассылка доходит до Вас, а Вы ее читаете и есть обратная связь. Большое спасибо Вам. Кстати, сегодня мои друзья подарили мне книгу 19 века... старую такую... как Вы думаете она называется?  Ни за что не догадаетесь... "Я никого не ем". Представляете? Вот подарок ценный к юбилею! Это книга председателя С-Петербургского Вегетарианского Общества, доктора медицины Зеленкова А.П. Она включает в себя 365 вегетарианских меню или 1500 рецептов. Вот раздолье для меня и для Вас! А пока...

А пока сегодня мне хочется представить Вам Ксению. Она подготовила для Вас превосходный рецепт приготовления баклажан. Лично мне очень нравится это блюдо и я довольно часто его готовлю своей семье. Так что доставайте свои записные книжки и записывайте или запоминайте, распечатывайте, выводите на пленку и т.п. Этт кто к чему привык. И удачи Вам в Ваших начинаниях.

Светик, здравствуй!
Хочется послать тебе один рецепт. Это блюдо готовили в семье моего мужа. Сам он родился  и жил в Грузии. Блюдо очень простое и вкусное. Я его называю овощным рагу, в семье мужа - аджабсандал (надеюсь написала правильно)

Итак,
1. Подготавливаем овощи-баклажаны(синенькие) 3 штуки среднего размера, перец зеленый(сладкий) 5 штук средник, помидоры свежие 4-5штук. Все режется среднего размера кусками и ставится тушится на маленьком огне. На дно кастрюли налить немного воды, чтобы не пригорало.
2. Измельчаем репчатый лук(1 большая луковица), измельчаем 1 большую морковку и делаем зажарку.
3. Соединяем эти две составные и засыпаем в кастрюлю с овощами практически перед готовностью овощей. Ну, скажем минут за 10 до готовности.
4. В конце обязательно добавляется кинза или укроп и красный молотый перец. Дать всему этому остынуть и только тогда кушать.

Приятного аппетита!!!

Желаю удачи!
Ксения

Дорогие мужчины. Мне бы очень хотелось знать, что любит готовить сильная  и мужественная половина человечества. Присылайте свои произведения искусств  и делитесь с нами, пожалуйста. Рецептов у меня выше крыши. Но хотелось бы видеть, что не только мне это нужно, что не только я проявляю искреннюю заботу о всеобщей вегетарионизации социалистического общества. Да и кроме того, у каждого уважающего себя вегетарианца есть свое фирменное блюдо и секрет, который, возможно, пригодился бы другим.

 ===
С уважением к Вашим желудкам,
Светик

 | Я НИКОГО НЕ ЕМ | Кто мы такие | Архив | Cтатьи | Форум | Ссылки |
Спонсор проекта - портал "Hari-katha"